De la Cocina
BOTANAS
$290
Molcajete
Guacamole al instante -- ensalada pico de gallo -- tomate -- cilantro -- cebolla -- chile y queso fresco
$290
$380
Chicharrón FFF
Chicharrón de pork belly frito al instante -- acompañado de guacamole y ensalada pico
$380
$310
FFFescadillas
3 Pescadilla fritas -- ensalada de verduras en escabeche -- mayogreta -- aguacate y consome de mariscos
$310
$250
Queso
Asadero fundido -- queso fresco asado y costra de queso -- cebollín y cebolla morada -- acompañado de tortillas mixtas
$250
+ Extra puntas deres $ 125 + Extra de Chorizo $ 75 + Extra de Hongos $ 50
$380
Carrillera
18 mini taquitos dorados (marlín, pollo, papa y res) -- servido con crema de aguacate -- cebolla -- cilantro y queso
$380
$250
Vampiritos
Nachos estilo tresefes -- frijol negro queso Asadero fundido -- pico de gallo con aguacate y jalapeños hechos en casa
$250
+ Arrachera $ 125
+ Tinga de pollo $ 75
ENSALADAS Y SOPAS
$250
Iceberg
Gajos de lechuga bola aderezada con blue cheese -- tocino -- perejil -- tomates
$250
+ camarón $ 140
+ pollo $ 70
$275
Ensalada Terramar
Carpaccio de aguacate -- ensalada de espinacas con aderezo de anchoas y limón real, queso parmesano, croquetas de mariscos y polvo furikake
$275
$210
Ensalada a lo Pobre
Lechuga -- pepino -- rábano -- cebolla -- jitomate -- aguacate -- queso fresco -- tortilla frita -- vinagreta de limón y polvo de chile
$210
+ Camarón $ 140
+ Pollo $ 70
$210
Pozole
Pozole estilo guerrero de pollo y puerco acompañado de botana
$210
Solo los Jueves
MAIZ
$280
De Lengua me como 2 tacos crujientes
Tortilla de maíz dorada -- lengua de res confitada -- col blanca -- cilantro y cebolla -- salsa verde y consomé
$280
$180
Chuletita
2 Taquitos placeros de tortilla de maíz -- costra de queso -- chuleta de cerdo americano (100 gr) -- papas fritas -- cebolla morada -- cilantro y aguacate
$180
$120
Costilla
Tortilla de harina con costra de queso -- costilla de res braseada -- guacamole -- cilantro y cebolla
$120
$170
La Dama y el Vagabundo
Tortilla de harina -- frijol negro -- costra de queso -- langosta tempura --- suadero -- alioli de habanero -- cilantro y cebolla
$170
$115
Ensenada
Tortilla de harina -- pescado frito -- ensalada de col y pico de gallo -- aguacate -- mayo de habanero tatemado
$115
$130
Roqueta
Tortilla de harina -- queso gratinado -- camarones roca en aderezo de chile morita -- ensalada de col -- aguacate
$130
$210
Pulpo Encabronado
2 Tacos de tortilla de maíz -- frijol negro -- costra de queso -- chicharrón prensado -- pulpo asado a la diabla -- crema de aguacate -- cilantro y cebolla
$210
$210
Taco Dorado
2 Tacos de maíz crujiente -- frijol negro -- machaca de pollo -- res o marlin ahumado -- lechuga -- pico de gallo -- crema preparada -- queso fresco y consomé
$210
$190
Quekas
Tortilla jumbo de maíz -- queso asadero acompañada de ensalada de nopales y pico de gallo -- frijoles negros
$190
+ Arrachera $ 120
+ Chicharrón prensado $ 80
+ Marlín ahumado $ 80
+ Pollo $ 75
-- ESPECIAL FIN DE SEMANA --
$390
MIXIOTE DE CARNERO
Acompañado con arroz rojo, ensalada de nopales y salsa verde cruda
$390
PLATOS FUERTES
-- ESPECIALES DEL DIA --
$480
MOLE
Pechuga de pollo entera bañada en mole poblano hecho en casa acompañado de arroz rojo y tortillas
$480
$390
ENMOLADAS
Tres enchiladas de mole rellenas de pollo deshebrado - crema - queso cotija - aguacate - acompañadas de arroz rojo
$390
-- QUE SE HAGA LA CARNITA ASADA --
$650
Arrachera USDA CHOICE (350 gr)
Servido con cebolla asada -- toritos rellenos de frijol y gratinados -- acompañados de papas enchorizadas y ensalada de nopal
$650
$1100
Ojo de Rib Eye USDA CHOICE (400 gr)
Servido con cebolla asada -- toritos rellenos de frijol y gratinados -- acompañados de papas enchorizadas y ensalada de nopal
$1100
$1850
SURF & TURF
Centro de Rib eye steak (400 gr) -- gravy de birria -- cola de langosta con salsa bearnesa de almeja -- acompañado de vegetales orgánicos asados
$1850
$750
Saranda
Pesca del día sarandeado (500 gr) -- servido con frijol negro -- ensalada de nopales -- aguacate tatemado y tortillas mixtas
$750
$420
Doble Pechuga
Pechuga de pollo entera (350 gr) -- asada y marinada con mezcal -- salsa de chile-ajo -- hoja de aguacate -- aguacate tatemado -- frijol negro y arroz
$420
$410
Carnitas
Lomo y costilla de cerdo confitado servido con cebollas y nopales -- arroz rojo y frijol negro
$410
$620
Camarones Endiablados
Camarones salteados en salsa diabla -- chochoyotes -- acompañados de frijol negro de la olla y arroz rojo
$620
$620
Camarones al Mojo
Camarones salteados en salsa de mantequilla y ajo -- papa cambray -- acompañados de frijoles negros de la olla y arroz rojo
$620
$1400
Langosta Puerto Nuevo
Langosta frita acompañada de arroz rojo y frijoles -- tortillas de harina -- salsa de ajo mantequilla -- pico de gallo rústico
$1400
$650
A la Tumbada
Pesca del día al sarten servida sobre de arroz salteado con pulpo y camaron en salsa Veracruzana
$650
$720
Chile relleno y pulpo
Tentaculos de pulpo asado -- chile Anaheim relleno de camarón y langosta en salsa de pipián verde
$720
$380
Enchiladas Placeras
Tortilla frita en salsa de guajillo -- pollo -- queso -- mayo-gretta -- col blanca -- jitomate y aguacate -- chile en vinagre
$380
$480
Enchiladas Baja
Enchilas verdes rellenas de camarón -- gratinadas -- mayo – gretta -- terminadas con un escabeche de pulpo
$480
POSTRES
$190
Choco-chesse Cake
$190
$180
Mousse de Limon
$180
$210
Sniker
$210
$190
Elote
$190